埃及美食食谱无需互联网
埃及菜使用了来自尼罗河谷和埃及富饶的三角洲的各种豆类、蔬菜和水果。埃及菜的例子包括用米饭填充的蔬菜、葡萄叶、鹰嘴豆泥、炸豆丸、烤肉片、烤肉串和肉丸。富勒梅达梅斯、富勒穆达马斯、科沙里、扁豆和通心粉;还有秧鸡肉配秧鸡汤。巴拉迪面包,当地称为“埃及面包”,也是主食。
埃及菜常用的肉类有牛肉、鸡肉和羊肉。羊肉和牛肉经常用于烧烤。鹅肝是一种至少在公元前2500年就在该地区制作的美食。
埃及的流行甜点包括玉桂卷、巴斯布萨和库纳法。甜点常用的成分有枣、蜂蜜和杏仁。
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